در یک فشار معین دمای اشباع ماده ی خالص دمایی است که در آن تبخیر یا میعان شروع میشود. این فشار را فشار اشباع می نامند و مایع را در دما و فشار اشباع مایع اشباع می نامند. اگر در یک فشار معین دمای ماده از دمای اشباع کمتر باشد یا حجم مخصوص آن از حجم مخصوص اشباع کمتر باشد مایع را مادون سرد می نامند.
[aparat id=”cKOM4″]